Fosforan diwodorowodorowy wapnia jako środek do kondycjonowania ciasta, środek utwardzający, środek do rozpuszczania i suplement diety

Co to jest?Dihydrogenfosforan wapnia?

Fosfat diwodorowęglowy wapnia, o formule chemicznej Ca ((H2PO4) 2, jest bezbarwnym lub białym krystalicznym proszkiem, bezwonnym i lekko kwaśnym.Często jest stosowany jako wzmacniacz odżywianiaFosfat diwodorowodorowy wapnia jest bogaty w wapń i fosfor,które są niezbędnymi minerałami dla ludzkiego organizmu i są kluczowe dla procesów fizjologicznych, takich jak zdrowie kości, wzrost zębów, przewodzenie nerwów i metabolizm energii.

Przykłady zastosowań w żywności

1. wzbogacający wapń

Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumenci zwracają coraz większą uwagę na zawartość składników odżywczych w żywności.Fosforan diwodoru wapnia jest szeroko stosowany w produktach mlecznych, ciasteczek, chleba, zbóż instant i innych produktów spożywczych jako wzbogacacza wapnia.może nie tylko skutecznie zwiększać zawartość wapnia w żywności, ale także zaspokajać dodatkowe zapotrzebowanie na wapń określonych grup (takich jak dzieci), kobiety w ciąży i osoby starsze), ale także wspierają równowagę składników odżywczych w żywności.

2Regulator kwasowości

W procesie przetwarzania żywności kontrolowanie kwasowości i zasadowości (wartości pH) produktu ma kluczowe znaczenie dla utrzymania stabilności, smaku i trwałości żywności.fosforan diwodoru wapnia może skutecznie regulować wartość pH żywności, aby produkt osiągnął idealny zakres kwasowościPrzykładowo przy produkcji napojów, dżemów, galaret i innych produktów spożywczych dodanie odpowiedniej ilości fosforanu wodorowodorowego wapnia może zneutralizować niektóre składniki alkaliczne,ułatwienie smaku produktu, przy jednoczesnym zwiększeniu stabilności żywności i zapobieganiu wzrostowi mikroorganizmów.

3. środki do rozkładu i środki wspomagające fermentację

W produkcji wyrobów pieczeniowych, takich jak ciasta i chleb, substancje zaczynujące są kluczem do osiągnięcia miękkiego smaku produktu.fosforan diwodoru wapnia jest często stosowany w połączeniu z substancjami alkalicznymi, takimi jak wodorowęglan sodu (soda oczyszczona)Gazu dwutlenku węgla wytwarza się w wyniku reakcji kwasu i bazy, co powoduje, że ciasto rozszerza się podczas pieczenia i tworzy porowatą strukturę, nadając w ten sposób produktowi lekki smak.Fosfat diwodorowodorowy wapnia może również promować aktywność drożdży, przyspiesza proces fermentacji ciasta i poprawia wydajność pieczenia.

4. wzmacniacz stabilności

W produkcji produktów mlecznych, takich jak ser i jogurt, fosforan diwodoru wapnia odgrywa rolę w stabilizacji białka mleka.,zapobieganie gromadzeniu się białka mlecznego i opadowianiu się w trakcie przetwarzania, utrzymując w ten sposób konsystencję i smak produktu.Fosforan diwodoru wapnia może również poprawić odporność na ciepło produktów mlecznych, zapewniając, aby produkt nie był łatwo denaturowany lub pogarszany podczas obróbki cieplnej.
 

Arkusz specyfikacji:

Dlaczego warto wybierać produkt Joyful Nutritional's Calcium Dihydrogen Phosphate?

1.Zaawansowane technologie produkcyjne

• wWesołe pożywienie, zatrudniamynajnowocześniejsze technologie produkcyjneAby zapewnić, że naszeFosforan diwadrogowy wapniaNasze najnowocześniejsze zakłady produkcyjne wykorzystująinnowacyjne procesygwarancja produktu o spójnych właściwościach i łatwym włączeniu do różnych preparatów spożywczych.

2.Konsekwentna jakość

•Wesołe pożywieniezobowiązuje się do utrzymanianajwyższe standardy jakościKażda partiaFosforan diwadrogowy wapniaNasze dążenie do spójności gwarantuje, że nasi klienci otrzymają produkt, który działa niezawodnie, partię po partii.

3.Certyfikacja ISO22000

• jakoCertyfikat ISO22000producenta,Wesołe pożywienieTa certyfikacja odzwierciedla nasze zaangażowanie w dostarczanie produktów, które spełniają światowe standardy regulacyjne,zapewnienie bezpieczeństwa i skuteczności naszych składników w zastosowaniach żywnościowych.

4.Stabilny łańcuch dostaw

•Wesołe pożywieniezbudował solidnyglobalny łańcuch dostawktóre zapewniająstabilne i niezawodne dostawzFosforan diwadrogowy wapniaNasze rozległe możliwości produkcyjne i usprawniona logistyka pozwalają nam zaspokoić potrzeby naszych klientów w ponad 150 krajach, zapewniając im nieprzerwany dostęp do wysokiej jakości składników.

5.Dostosowalne rozwiązania

• Rozumiemy, że każdy producent żywności ma unikalne wymagania.Wesołe pożywienieofertyrozwiązania dostosowane do potrzebdlaFosforan diwadrogowy wapniaNasze elastyczne podejście zapewnia, że możemy zapewnić Państwu dokładne rozwiązanie potrzebne dla Państwa produktów.

6.Zaangażowanie w innowacje

• Innowacyjność stanowi podstawę naszych działań wWesołe pożywienieNasze.badania i rozwójNasze zespoły nieustannie badają nowe sposoby ulepszania naszych produktów i ich zastosowań.To skupienie się na innowacjach pozwala nam oferować najnowocześniejsze składniki, które pomagają producentom żywności pozostać na czele na stale zmieniającym się rynku.

Dlaczego fosforan diwadrogenowy wapnia jest ważny?

Fosforan diwadrogowy wapniaJest on niezbędny do poprawy jakości i konsystencji produktów spożywczych.kondycjoner do ciastaZapewnia jednolitą strukturę wyrobów piekarniczych, a jegowłaściwości drożdżyPonadto, jego rola jako narzędziaśrodek twardniczyw żywności przetworzonej pomaga zachować integralność i wygląd warzyw i owoców w puszkach, przy jednoczesnymsuplementy dietydostarcza niezbędnego wapnia i fosforu, aby wspierać ogólne zdrowie.

Polityka dotycząca próbek

1. Ilość: Możemy zaoferować około 50 gramów-500 gramów próbki do badań laboratoryjnych i celów próbnych.
2. Koszt próbki: sama próbka jest bezpłatna, jeśli jest poniżej 500 gram ilości.
3. Koszty przewozu: Zwykle wysyłamy próbkę za pośrednictwem DHL lub FEDEX. Proszę zapłacić za koszty przewozu lub poinformować nas o swoim koncie DHL lub FEDEX.
4. Próbkę można wysłać w ciągu 3 dni od potwierdzenia potrzeb próbki.

Pojemność ładowania:

1. Nasza pojemność ładunkowa materiału jest 8 ton dla kontenera 20 stóp i 20 ton dla kontenera 40 stóp.
2. Pojemność ładunkowa materiału opakowanego na bębnach wynosi 8 ton dla kontenera 20 stóp i 16 MT dla 40 kontenerów spożywczych.