Dodawany do żywności dihydrogenfosforan potasu (MKP) stosowany jako środek zatrzymujący wilgoć, środek odpuszczający

Co to jest?Dihydrogenfosforan potasu (MKP)?

Dihydrogenfosforan potasu (MKP)jestbiały krystaliczny proszekszeroko stosowane jakododatek do żywnościw przetworzonych produktach spożywczych.środek buforowy,emulgator,węglowodór, orazczynnik rozkwiatującyZ powodu jego niewielkiej zawartości w produktach piekarniczych, przetworzonym mięsie, serach i produktach mlecznych,wysoka rozpuszczalnośća takżeneutralny smak,MKPbezproblemowo integruje się z preparatami spożywczymi, nie zmieniając smaku ani wyglądu.

WWesołe pożywienie, produkujemyMKPNasze produkty są zgodne z najwyższymi standardami przemysłowymi, zapewniając spójny, bezpieczny i skuteczny składnik do stosowania w produktach spożywczych.Fosforan diwadrogenowy potasu klasy spożywczejjest rygorystycznie testowany i spełnia wszystkie odpowiednie przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności, co czyni go zaufanym wyborem dla producentów na całym świecie.

Dlaczego warto wybierać produkt Joyful Nutritional's Potassium Dihydrogen Phosphate (MKP)?

1.Wyższa retencja wilgoci:

•Dihydrogenfosforan potasuJest doskonały.środek zatrzymujący wilgoć, zapewniając, by produkty spożywcze, w szczególności wwyroby pieczonea takżeprzetworzone mięsoDzięki temu wzmacnia się teksturę, czyniąc produkt miększym i bardziej soczistym, a jednocześnie zapobiega wysuszaniu się podczas gotowania lub przechowywania.

2.Skuteczny środek odpuszczający:

•MKPdziała jako skutecznyczynnik rozkwiatującyw zastosowaniach piekarniczych, pomagając w produkcjitekstury lekkie i puszczaweW czasie pieczenia uwalnia dwutlenek węgla, dzięki czemu ciasto wzrasta, a jego objętość i struktura ulegają poprawie.

3.Bufor pH dla stabilności:

•MKPDziała jakośrodek buforowy, utrzymując idealny poziom pH w produktach spożywczych, co nie tylko stabilizuje produkt, ale także pomaga zachować jego jakość i wydłużyć okres trwałości.

4.Bardzo rozpuszczalny i łatwy w użyciu:

• Działalnośćwysoka rozpuszczalnośćzMKPumożliwia łatwe włączanie do suchych i ciekłych preparatów spożywczych, umożliwiając równomierne rozpowszechnianie w całym produkcie.Zapewnia to spójność tekstury i wydajności w różnych partiach produkcji.

5.Zgodne z normami bezpieczeństwa żywności:

• wWesołe pożywienie, produkujemyFosforan dihydrogenowy potasu do celów spożywczych (MKP)zgodnie ze ścisłymiFDAa takżeRozporządzenia UENasze klienci mogą ufać integralności i spójności naszych produktów w ich formułach żywnościowych.

Funkcje fosforanu diwadrogenowego potasu (MKP) w zastosowaniach spożywczych

1.Zatrzymanie wilgoci w wypiekach i mięsie przetworzonym:

•MKPjest powszechnie stosowany jakośrodek zatrzymujący wilgoćwprodukty piekarniczea takżeprzetworzone mięsoZapewnia to utrzymanie naturalnej zawartości wody w tych produktach, zapobiegając ich wyschnięciu i twardości.teksturaa takżełyżeczność, zapewniając konsumentom bardziej przyjemne doświadczenie żywieniowe.

2.Czynniki wypuszczające w piekarni:

• w przemyśle piekarniczym,Dihydrogenfosforan potasuDziała jakoczynnik rozkwiatujący, działając w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak proszek do pieczenia, aby pomóc ciasto i battery wzrosnąć.lekkie, powietrzne wyroby piekarniczez lepszą teksturą i objętością.MKPjest szczególnie przydatna w produktach takich jak:chleb,ciastka, orazwypieki, gdzie jednolity wzrost i tekstura są kluczowe dla jakości produktu.

3.Czynniki buforowe zapewniające stabilność:

•MKPpomaga regulowaćPoziomy pHw formułach żywności, zapewniając stabilność produktu i zapobiegając jego zepsuciu.Jest to szczególnie ważne w kwasowych lub alkalicznych środowiskach żywnościowych, gdzie poziom pH musi być kontrolowany w celu utrzymania integralności produktu..

4.Właściwości emulgujące i stabilizujące:

•Dihydrogenfosforan potasujest również stosowany jakoemulgatorW produktach takich jak przetworzony ser, sosy i produkty mleczne pomaga utrzymać dobrą mieszankę składników, zapobiegając ich rozdzielaniu i poprawiając teksturę i konsystencję produktu.

Arkusz specyfikacji:

.

Wesoły składnik odżywczy Fosforan diwodorowodorowy potasu

Funkcje:

Bufor (regulator pH), czynniki chelatyzujące (złożone jony metalowe), żywność drożdżowa, pomoc w fermentacji, czynniki rozkładające, wzmacniacz składników odżywczych, wzmacniacz przeciwutleniaczy, regulator kwasowości.

Bufor: Fosfat diwodorowodowy potasu jest wysokiej jakości silnym buforem, który może skutecznie stabilizować zakres pH medium.kontrolować i utrzymywać stabilny zakres pH, może sprawić, że jedzenie będzie smaczniejsze.

Czynniki chelatyzujące: Fosfat diwodorowodorowy potasu może być stosowany jako czynniki chelatyzujące, a jego funkcje są następujące:

1. jony metalowe w produktach mięsnych, tak aby białko w tkance mięśniowej chelatowało się z jonami wapnia i magnezu

2Zwiększyć pH mięsa i odchylić od punktu izoelektrycznego białka mięsnego.

3Zwiększa siłę jonową mięsa, co sprzyja przekształceniu białka mięśniowego w stan luźny

4. Dysocjacja aktomioziny z białkiem mięśniowym

Żywność drożdży: Fosfat diwodorowodorowy potasu może być stosowany jako środek do hodowli, wzmacniacz składników odżywczych mineralnych, czynnik rozkwiatowy i pomocnik fermentacji w produkcji drożdży.

Regulator kwasowości: Fosfat diwodorowodorowy potasu może być stosowany jako środek alkaliczny do regulacji kwasowości żywności.

P

Fosforan diwodoru potasu stosuje się w połączeniu z węglanem potasu i dodaje się do produktów z makaronem natychmiastowym.Zwiększy to również nawodnienie i smak makaronów..

Zastosowanie:

Powszechnie stosowane w mięsie na obiad, gotowanym mięsie przedniej nogi wieprzowiny, gotowanej szynce, gotowanym mięsie mielonym, filecie rybnym, serach, zupie mięsnej natychmiastowej, napojach zimnych itp.

Po co współpracować z Joyful Nutritional dla Fosforanu Dihydrogen Potasu?

1.Szeroka wiedza specjalistyczna:

• Z wieloletnim doświadczeniem w opracowywaniu i produkcjidodatki do żywności,Wesołe pożywienieposiada wiedzę specjalistyczną w zakresie wysokiej jakościDihydrogenfosforan potasu (MKP)Nasza wiedza i doświadczenie zapewniają, że nasze produkty oferują wyższe osiągi i niezawodność.

2.Zaangażowanie w jakość i bezpieczeństwo:

• Zobowiązujemy się do produkcjiskładniki żywnościowektóre spełniają najwyższe standardyjakość i bezpieczeństwoNasze.Dihydrogenfosforan potasujest produkowana wCertyfikat GMPZapewniając czystość, bezpieczeństwo i zgodność z przepisami przemysłu spożywczego.

3.Dostosowane rozwiązania:

• wWesołe pożywienieRozumiemy, że każdy producent żywności ma unikalne potrzeby.rozwiązania dostosowane do potrzebaby zapewnić naszeMKPIntegruje się bezproblemowo w formuły produktów, pomagając tworzyć doskonałe produkty spożywcze o stałej jakości i wydajności.

Pojemność ładowania:

1. Nasza pojemność ładunkowa materiału jest 8 ton dla kontenera 20 stóp i 20 ton dla kontenera 40 stóp.
2. Pojemność ładunkowa materiału opakowanego na bębnach wynosi 8 ton dla kontenera 20 stóp i 16 MT dla 40 kontenerów spożywczych.

Polityka dotycząca próbek

1. Ilość: Możemy zaoferować około 50 gramów-500 gramów próbki do badań laboratoryjnych i celów próbnych.

2. Koszt próbki: sama próbka jest bezpłatna, jeśli jest poniżej 500 gram ilości.

3. Koszty przewozu: Zwykle wysyłamy próbkę za pośrednictwem DHL lub FEDEX. Proszę zapłacić za koszty przewozu lub poinformować nas o swoim koncie DHL lub FEDEX.

4. Próbkę można wysłać w ciągu 3 dni od potwierdzenia potrzeb próbki.