|
| Nazwa marki: | JOYFUL |
| Model Number: | RADOSNY ALGINIAN SODU-03 |
| MOQ: | 50 kg |
| Cena £: | negotiable |
| Szczegóły opakowania: | 20 kg/bęben/worek |
| Warunki płatności: | D/P, T/T, L/C |
Alginan sodujest powszechnie znany ze swojej zdolności do tworzeniażel termicznie nieodwracalny, co czyni go idealnymśrodek zatrzymujący wodęw różnych zastosowaniach żywnościowych, w szczególności wprodukty mięsneTa wyjątkowa właściwość pomaga utrzymać wilgoć i teksturę mięsa, poprawiając jego jakość i okres trwałości.Alginan sodujest stosowany jako środek zatrzymywający wodę w produktach mięsnych, jego zalety i korzyści, jakie daje przetwórstwu mięsa.
| Część 1 | STANDARD SPECIFICATIONS | TEST Wyniki | |
| Wymiar | Błękitnie żółtawo-brązowo lub biało | Biały proszek | |
| Wielkość cząstek | 80 oczek |
80 oczek |
|
|
Wiszkość 20°C,1%, (mPa.s) |
W zależności od potrzeb | 809 | |
|
Nie rozpuszczalne w wodzie Stałe substancje (%) |
< 2 | 0.10 | |
| wilgotność ((%) | < 15 | 13.5 | |
| PH Wartość | 6.0-8.0 | 6.87 | |
| Całkowity popioł ((%) | 18-27 | 21.6 | |
| Pozostałości z Węgiel ((%) | < 0.3 | 0.1 | |
|
Ciężki Metali liczba Pb) |
≤ 20 (mg/kg) | Wykonać | |
| Zawartość arsenu ((mg/kg) | ≤ 2 | Wykonać | |
| Ołów ((mg/kg) | ≤ 5 | Wykonać | |
| Rtęć ((mg/kg) | ≤ 1 | Wykonać | |
| Kadm ((mg/kg) | ≤ 1 | Wykonać | |
| Formaldehyd ((mg/kg) | ≤ 50 | Wykonać | |
| Całkowita liczba płyt ((cfu/g) | ≤ 5000 | Wykonać | |
| drożdże i pleśń (cfu/g) | ≤ 100 | Wykonać | |
| E-coli (((/5g) | Odpowiedź: | Odpowiedź: | |
| Salmonella (((/10g) | Odpowiedź: | Odpowiedź: | |
Alginat reaguje z jonami wapnia, tworząc termicznie nieodwracalny żel, który może być stosowany w lewatywach mięsnych w celu poprawy konsystencji i skuteczności cięcia produktu; stosowany w mięskach,może znacząco poprawić chrupienie i elastyczność produktu; stosowane w powłoki powierzchni produktów mięsnych grillowanych i smażonych może zmniejszyć utratę soku podczas gotowania, czyniąc produkt soczyste i delikatne.
1.Termalnie nieodwracalne formowanie żelu:
• Alginat sodu w połączeniu z jonami wapnia tworzy silny żel, który nie rozpuszcza się po podgrzaniu.utrzymanie ich kształtu i konsystencji podczas gotowania i przechowywania.
2.Zatrzymanie wody:
• Alginat sodu skutecznie wiąże się z wodą, co pomaga zapobiec utratze wilgoci w produktach mięsnych.zapewnia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, nawet po gotowaniu lub długim przechowywaniu.
3.Poprawiona tekstura i uczucie ustne:
• Żel wytworzony z alginianu sodu nie tylko utrzymuje wodę, ale także poprawia zapach produktów mięsnych, zapewniając im soczyste i delikatne wyczucie, które konsumentom się podoba.
4.Zmniejsza straty podczas gotowania:
• Produkty mięsne często tracą wilgoć podczas gotowania, co może prowadzić do kurczenia się i wyschnięcia.Alginat sodu pomaga zmniejszyć straty podczas gotowania, tworząc warstwę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i zapobiega wysuszaniu mięsa.
Dodanie alginatu sodu do produktów mięsnych może poprawić ich właściwości fizyczne, zwiększyć lepkość i wzbogacić ich dobry smak.zatrzymywanie wody i delikatność produktów mięsnychAlginat sodu tworzy termicznie nieodwracalny żel, gdy spotyka się z jonami wapnia,które mogą zmniejszyć straty produktów podczas gotowania i poprawić zatrzymywanie wody.
Jego żel ma dobrą smakowość do żucia i ma teksturę tkanki mięsnej.i poprawa jakości produktów przy jednoczesnym zwiększeniu wydajności produktów.
Nasza pojemność ładunkowa materiału jest 8 ton dla kontenera 20 stóp i 20 ton dla kontenera 40 stóp.
Pojemność ładunkowa materiału opakowanego na bębnach wynosi 8 ton dla kontenera 20 stóp i 16 MT dla 40 kontenerów spożywczych.
|
|
| Nazwa marki: | JOYFUL |
| Model Number: | RADOSNY ALGINIAN SODU-03 |
| MOQ: | 50 kg |
| Cena £: | negotiable |
| Szczegóły opakowania: | 20 kg/bęben/worek |
| Warunki płatności: | D/P, T/T, L/C |
Alginan sodujest powszechnie znany ze swojej zdolności do tworzeniażel termicznie nieodwracalny, co czyni go idealnymśrodek zatrzymujący wodęw różnych zastosowaniach żywnościowych, w szczególności wprodukty mięsneTa wyjątkowa właściwość pomaga utrzymać wilgoć i teksturę mięsa, poprawiając jego jakość i okres trwałości.Alginan sodujest stosowany jako środek zatrzymywający wodę w produktach mięsnych, jego zalety i korzyści, jakie daje przetwórstwu mięsa.
| Część 1 | STANDARD SPECIFICATIONS | TEST Wyniki | |
| Wymiar | Błękitnie żółtawo-brązowo lub biało | Biały proszek | |
| Wielkość cząstek | 80 oczek |
80 oczek |
|
|
Wiszkość 20°C,1%, (mPa.s) |
W zależności od potrzeb | 809 | |
|
Nie rozpuszczalne w wodzie Stałe substancje (%) |
< 2 | 0.10 | |
| wilgotność ((%) | < 15 | 13.5 | |
| PH Wartość | 6.0-8.0 | 6.87 | |
| Całkowity popioł ((%) | 18-27 | 21.6 | |
| Pozostałości z Węgiel ((%) | < 0.3 | 0.1 | |
|
Ciężki Metali liczba Pb) |
≤ 20 (mg/kg) | Wykonać | |
| Zawartość arsenu ((mg/kg) | ≤ 2 | Wykonać | |
| Ołów ((mg/kg) | ≤ 5 | Wykonać | |
| Rtęć ((mg/kg) | ≤ 1 | Wykonać | |
| Kadm ((mg/kg) | ≤ 1 | Wykonać | |
| Formaldehyd ((mg/kg) | ≤ 50 | Wykonać | |
| Całkowita liczba płyt ((cfu/g) | ≤ 5000 | Wykonać | |
| drożdże i pleśń (cfu/g) | ≤ 100 | Wykonać | |
| E-coli (((/5g) | Odpowiedź: | Odpowiedź: | |
| Salmonella (((/10g) | Odpowiedź: | Odpowiedź: | |
Alginat reaguje z jonami wapnia, tworząc termicznie nieodwracalny żel, który może być stosowany w lewatywach mięsnych w celu poprawy konsystencji i skuteczności cięcia produktu; stosowany w mięskach,może znacząco poprawić chrupienie i elastyczność produktu; stosowane w powłoki powierzchni produktów mięsnych grillowanych i smażonych może zmniejszyć utratę soku podczas gotowania, czyniąc produkt soczyste i delikatne.
1.Termalnie nieodwracalne formowanie żelu:
• Alginat sodu w połączeniu z jonami wapnia tworzy silny żel, który nie rozpuszcza się po podgrzaniu.utrzymanie ich kształtu i konsystencji podczas gotowania i przechowywania.
2.Zatrzymanie wody:
• Alginat sodu skutecznie wiąże się z wodą, co pomaga zapobiec utratze wilgoci w produktach mięsnych.zapewnia, że mięso pozostaje soczyste i delikatne, nawet po gotowaniu lub długim przechowywaniu.
3.Poprawiona tekstura i uczucie ustne:
• Żel wytworzony z alginianu sodu nie tylko utrzymuje wodę, ale także poprawia zapach produktów mięsnych, zapewniając im soczyste i delikatne wyczucie, które konsumentom się podoba.
4.Zmniejsza straty podczas gotowania:
• Produkty mięsne często tracą wilgoć podczas gotowania, co może prowadzić do kurczenia się i wyschnięcia.Alginat sodu pomaga zmniejszyć straty podczas gotowania, tworząc warstwę ochronną, która zatrzymuje wilgoć i zapobiega wysuszaniu mięsa.
Dodanie alginatu sodu do produktów mięsnych może poprawić ich właściwości fizyczne, zwiększyć lepkość i wzbogacić ich dobry smak.zatrzymywanie wody i delikatność produktów mięsnychAlginat sodu tworzy termicznie nieodwracalny żel, gdy spotyka się z jonami wapnia,które mogą zmniejszyć straty produktów podczas gotowania i poprawić zatrzymywanie wody.
Jego żel ma dobrą smakowość do żucia i ma teksturę tkanki mięsnej.i poprawa jakości produktów przy jednoczesnym zwiększeniu wydajności produktów.
Nasza pojemność ładunkowa materiału jest 8 ton dla kontenera 20 stóp i 20 ton dla kontenera 40 stóp.
Pojemność ładunkowa materiału opakowanego na bębnach wynosi 8 ton dla kontenera 20 stóp i 16 MT dla 40 kontenerów spożywczych.
