Chlorek wapnia w klasie spożywczej jako środek chelacyjny i środek utwardzający dla owoców i warzyw w puszkach

Co to jest?Fumarany wapnia do celów spożywczych?

Chlorek wapnia przeznaczony do spożycia żywnościjest wszechstronnym związkiem szeroko stosowanym wprzemysł spożywczy, zwłaszcza dla owoców i warzyw w puszkach.czynniki chelatyzującei aśrodek utwardzający, odgrywając kluczową rolę w poprawie konsystencji, trwałości i okresu trwałości tych produktów.ponieważ jest naturalnym minerałem i spełnia przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności.

Jako dodatek do żywności, chlorek wapnia może działać jako czynnik chelatyzujący i czynniki utwardzające.Może być również stosowany jako surowiec do gotowania delikatności molekularnych, aby powstała obrzeż warzyw i soków, i reaguje z alginianem sodu tworząc kule podobne do kawioru.

Joyful Nutritional jest wyspecjalizowanym producentem i dostawcą surowców do wzmacniaczy odżywiania mineralnego.żelazo, cynku, selenu, magnezu i więcej.

Nasze produkty mogą być dostosowywane do spełnienia specyficznych wymagań klientów, takich jak cząstki o wielkości nano, bardzo niska liczba drobnoustrojów i bardzo niska zawartość metali ciężkich.

Ponadto opracowaliśmy najnowocześniejsze technologie w produkcji i zastosowaniu surowców odżywczych, w tym enkapsulację, mikrokapsulację i lipidyzację,dostarczanie rozwiązań dla różnych form dawkowania w celu zaspokojenia różnych potrzeb klientów.

Dlaczego warto wybrać produkt Joyful Nutritional?

W Joyful Nutritional specjalizujemy się w produkcji i badaniu i rozwoju minerałów wzmacniających odżywianie.nieustannie wzmacnialiśmy naszą obecność w branży poprzez zaawansowane metody produkcji i innowacyjne technologie badawcze.

Priorytetem jest wybór wysokiej jakości surowców, wykorzystanieCertyfikat GMPW celu zapewnienia przejrzystości i identyfikowalności w całym procesie produkcji.

Nasze zakłady produkcyjne posiadają certyfikatISO9001dla zarządzania jakością iISO 22000Dodatkowo mamyAkredytowany przez CNASW 2021 roku osiągnęliśmyFSSC22000certyfikacji, zapewniającej najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produktów.

SpecyfikacjaFumarany wapnia

Funkcje chlorku wapnia przeznaczonego do spożycia

1.Czynniki chelaty:

• jakoczynniki chelatyzujące, chlorek wapnia wiąże się z jonami metali, które mogą potencjalnie powodować zepsucie owoców i warzyw w puszkach, i usuwa je z nich.świeżośća takżekolorproduktu.

2.Czynnik utwardzający (czynnik wzmacniający):

• Chlorek wapnia wzmacniaściany komórkoweOwoce i warzywa w procesie konserwacji, pomagając wzachować swoją stanowczośćW ten sposób zapobiega się zmiękczeniu i zachowujedelikatna konsystencjaOczekiwane przez konsumentów wartości w produktach takich jak owoce w puszkach (gruszki, brzoskwinie) i warzywa (grzyby, fasola).

3.Działanie konserwujące:

• Zastosowanie go w konserwach ma również wpływ nadziałanie konserwujące, ponieważ chlorek wapnia pomaga regulowaćaktywność wodnaw żywności, która przedłuża okres trwałości poprzez hamowanie wzrostu drobnoustrojów.

4.Wzbogacenie wapniem:

• Oprócz funkcji funkcjonalnych, chlorek wapnia może również służyć jakowzmacniacz wapnia, wzbogacając żywność o niezbędny wapń, który wspierazdrowie kości.

Zastosowanie chlorku wapnia w rodzaju spożywczym w owocach i warzywach w puszkach

1.Owoce w puszkach:

• w produkcji owoców konserwowanych, takich jak:brzoskwinie,gruszki,Ananas, orazjabłka, dodaje się chlorek wapnia w celu poprawytrwałośća takżeteksturaPozwala to zapobiec zmieszaniu się owoców podczas podgrzewania i konserwowania.

2.Warzywa w puszkach:

• warzywa, takie jak:zielona fasola,karotki,gruszki, orazOgrynki, chlorek wapnia działaśrodek utwardzający, wzmacnianiechrupienieoraz zachowanie całościowej integralności strukturalnej podczas przechowywania i gotowania.

3.Ogrzewanie:

• Chlorek wapnia jest powszechnie stosowanyoczyszczanieutrzymaniekryształośćz ogórków i innych warzyw, zapewniających zadowalającą konsystencję bez konieczności stosowania dodatków na bazie sodu.

4.Rozpuszczalnik:

• W warzywach w puszkach chlorek wapnia może być dodawany doroztwory solone, które są wykorzystywane podczas przetwarzania w celu zapewnieniarównomierne rozmieszczenie wapniaw całym produkcie, utrzymując jego moc i zwiększając jego zachowanie.

5.Zapobieganie przebarwieniu:

• Chlorek wapnia pomaga w zapobieganiuodbarwieniew owocach i warzywach w puszkach, zapewniając, by produkty utrzymywałyJasny i atrakcyjny kolor.

6.Zwiększona trwałość:

• Chlorek wapniazawartość wilgocii działać jakośrodek twardniczyprzyczynia się dodłuższy okres przechowywaniaw przypadku żywności w puszkach, zmniejszając ich zepsucie i utrzymując jakość produktu w czasie.

Zalety radości żywieniowej:

1Specjalizujemy się w produkcji składników odżywczych od ponad 10 lat.

24 inteligentne linie produkcyjne i laboratorium zweryfikowane przez CNAS.

3Wynalazł ponad 20 technologii kukurydzianych w produkcji i stosowaniu składników odżywczych mineralnych, w tym technologii mikroenkapsularnej, technologii enkapsularnej, technologii nanocząstek.

4Posiadam ponad 1000 preparatów na składniki mineralne.

5Eksport do ponad 80 krajów z ponad 300 zadowolonymi klientami.

Polityka dotycząca próbek

1. Ilość: Możemy zaoferować około 50 gramów-500 gramów próbki do badań laboratoryjnych i celów próbnych.
2. Koszt próbki: sama próbka jest bezpłatna, jeśli jest poniżej 500 gram ilości.
3. Koszty przewozu: Zwykle wysyłamy próbkę za pośrednictwem DHL lub FEDEX. Proszę zapłacić za koszty przewozu lub poinformować nas o swoim koncie DHL lub FEDEX.
4. Próbkę można wysłać w ciągu 3 dni od potwierdzenia potrzeb próbki.

Pojemność ładowania:

1. Nasza pojemność ładunkowa materiału jest 8 ton dla kontenera 20 stóp i 20 ton dla kontenera 40 stóp.
2. Pojemność ładunkowa materiału opakowanego na bębnach wynosi 8 ton dla kontenera 20 stóp i 16 MT dla 40 kontenerów spożywczych.